SORU BANKASI Filtrele

Temel Beslenme Soruları


Soru 1

Aşağıdakilerden hangisi yeterli ve dengeli beslenmenin koşuludur?

A) Karın doyurmak
B) Bol miktarda et yemek
C) Çeşitli besinlerden gereksinim kadar almak
D) Ailenin günlük yeme alışkanlığına göre besinleri almayı planlamak

Soru 2

Aşağıdakilerden hangisi sağlığı en doğru tanımlayan ifadedir?

A) Bireyin bedensel ve zihinsel olarak gelişmesidir
B) Bireyin vücudunda fizyolojik görevlerin sürdürülmesidir
C) Bireyin bedensel, ruhsal, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik halidir
D) Bireyin hasta olmama durumudur

Soru 3

Aşağıdaki yağlardan hangisi sağlıklı olmak için tercih edilmelidir?

A) Tereyağı -margarin B) Zeytinyağı-mısırözü yağı
C) Ayçiçek yağı -tereyağı D) Margarin- mısırözü yağı

Soru 4

Aşağıdakilerden hangisi proteinin en önemli kaynağı olan besinlerdir?

A) Sebzeler-Kuruyemişler B) Yumurta-Süt ürünleri
C) Et- Yeşil sebzeler D) Meyveler ve Sebzeler

Soru 5

Aşağıdakilerden hangisi bir gram yağın vücuda verdiği enerji miktarıdır?

A) 2 kalori B) 4 kalori
C) 6 kalori D) 9 kalori

Soru 6

Aşağıdakilerden hangisi vücuda yeteri kadar demir minerali alınmadığında oluşan hastalıktır?

A) Diş çürümesi B) Guatr
C) Kansızlık(Anemi) D) Mide rahatsızlıkları

Soru 7

Aşağıdakilerden hangisi vücudumuza yeteri kadar iyot alınmadığında oluşan hastalıktır?

A) Raşitizm B) Guatr
C) Kansızlık D) Beriberi

Soru 8

Aşağıdakilerden hangisi yağda eriyen vitamin değildir?

A) C vitamini B) A vitamini
C) D vitamini D) K vitamini

Soru 9

Aşağıdaki hangi besin vitamin C bakımından zengindir?

A) Et-Süt B) Yeşil biber-Portakal
C) Makarna-Ekmek D) Fındık-fıstık

Soru 10

Aşağıdaki hangi besinde kemik ve diş sağlığımız için gerekli kalsiyum fazla bulunur?

A) Koyun eti-tavuk eti B) Bulgur-ekmek
C) Süt-peynir D) Badem-ceviz

Soru 11

Aşağıdaki yiyeceklerin hangisinin çok tüketilmesi şişmanlığa neden olmaktadır?

A) Beyaz etten yapılan yiyecekler
B) Sebzelerden yapılan yiyecekler
C) Sütten yapılan yiyecekler
D) Şekerli ve unlu yiyecekler

Soru 12

Aşağıdakilerden hangisi sebzeleri hazırlama ve pişirme sırasında izlenecek yoldur?

A) Ayıklama-yıkama-doğrama pişirme
B) Yıkama-ayıklama-doğrama-pişirme
C) Doğrama-yıkama-pişirme
D) Ayıklama-doğrama-yıkama-pişirme

Soru 13

Aşağıdakilerden hangisi kurubaklagil grubuna girmez?

A) Mercimek B) Pirinç
C) Nohut D) Bezelye

Soru 14

Aşağıdaki yiyeceklerden hangisi omega-3 (n-3) yağ asitinin yüksek olduğu, önemli bir kaynaktır?

A) Yumurta B) Tavuk eti
C) Kırmızı et D) Balık eti

Soru 15

Aşağıdakilerden hangisi vitaminler, mineraller ve protein bulunmayan, saf karbonhidrat kaynağıdır?

A) Buğday B) Nişasta
C) Mısır D) Pirinç

Soru 16

Aşağıdakilerden hangisi tahılların bozulmasını engellemek için saklama yöntemidir?

A) Kuru yerlerde B) Nemli yerlerde
C) Buzdolabında D) Oda ısısında

Soru 17

Soya fasulyesinden yapılan ürünler sağlığı güçlendirir, belli başlı bazı kanserlerin ve yaşlılıkta oluşan bazı hastalıklara yakalanma riskini azaltmaktadır.

Doğru      Yanlış

Soru 18

Günlük sebze gereksinimi 3-5 porsiyon, meyve gereksinimi ise 2-4 porsiyondur.

Doğru      Yanlış

Soru 19

Sağlıklı beslenme için ayda 2 kez balık yenmelidir.

Doğru      Yanlış

Soru 20

Yumurtadaki proteinlerin kalitesi yüksektir. Yumurta proteinleri örnek protein olarak kabul edilmiştir.

Doğru      Yanlış
Seçilen
Soru
Sayısı
0
1234...8
8 Sayfada Toplam 159 soru listeleniyor