Tek başına meyve tüketimi kan şekerini yavaş yükseltir.
Diyabet hastalarının diyetinde posalı gıdalara bol miktarda yer verilir.
Diyabet hastalarının diyetinde günlük enerji miktarı %20 karbonhidrat, %80 protein ve yağdan alınacak şekilde düzenlenir.
Tip 1 diyabet, diyet ve egzersiz ile kontrol altına alınabilen bir hastalıktır.
Katkı maddeleri içeren besinler kanser oluşumuna zemin hazırlar.
Ateşe yakın tutularak pişirilen ette karsinojen riski çok azdır.
Alkol ve tütün ürünleri kanser riskini arttırır.
Sebze, meyve, hayvansal ürünler ve içme suyu gibi günlük hayatta tüketilen besinlerin içerisindeki nitrat, tanin vb. maddeler karsinojen etki yapar.
A vitamini içeren besinler kronik böbrek yetmezliği olan hastaların diyetine eklenir.
Akut böbrek yetmezliği yaşayan hastaların diyetinde %60-%65 karbonhidrat, %25-%30 yağ içeren besinler verilir.
Nefrotik sendromda idrarla kaybedilen protein kaybını karşılamak için düşük proteinli gıdalar verilir.
Hipertansiyon ve ödemi olan kronik glomerulonefrit hastalarının beslenmesinde tuz miktarı azaltılır.
Akut glomerulonefrit hastalarına doku yıkımını azaltmak, enerji gereksinimini karşılamak için bol miktarda proteinli besinler verilir.
Kalp-damar hastalığı olan kişiler diyetlerinde mutlaka balığa yer verir.
Kalp-damar hastalığı olan kişiler diyetlerinde kızartma, hamur işi, soslu gıda ve paket ürün tüketir.
Yemeklerde aşırı tuz tüketimi kalp-damar sağlığını olumsuz etkiler.
Kalp-damar hastalıklarından korunmak için kandaki kolestrol ve kan basıncı seviyesi dengede tutulur.
Doymuş yağların fazla tüketimi kalp-damar sağlığını olumlu etkiler.
İshal tedavisinde sıvı alımı azaltılır.
Dumping sendromunda hasta sık sık ve küçük porsiyonlar şeklinde beslenir.
