SınavMatik - Temel Beslenme - Ustalık Sınavları

Soru 1

Aşağıdakilerden hangisi öğün planlama yapılırken değişiklik gösteren durumlardan biri değildir?

A) Sağlık durumu		B) Yaşam şartları
C) Yaş grubu		D) Günlük aktivite
E) Cinsiyet

Soru 2

Aşağıdakilerden hangisinde kahvaltı yapılması için ideal saat aralığı doğru verilmiştir?

A) 05.00-06.00		B) 06.00-07.00
C) 07.00-08.00		D) 08.00-09.00
E) 09.00-10.00

Soru 3

Tok tutacak öğünler seçilmelidir.
Her öğün aynı tarz yiyeceklerle beslenilmelidir.
Hafif öğünler her zaman akşam yemeğine bırakılmalıdır.
Her öğünde alınan besinler besin gruplarıyla dengelenmelidir.
Akşam yemeği yüksek kalorili ve doyurucu olmalıdır.

Verilen öncüllere göre aşağıdakilerden hangileri doğrudur?

A) I, II ve III

B) I, II ve V

C) I, III ve IV

D) II, III ve IV

E) I, II, III ve IV

Soru 4

“Günün ilk yarısının bittiği ve en çok enerji ihtiyacının olduğu saattir. Enerji yoğunluğu ve miktarının fazla olduğu besinlerin tüketilmesi geren öğündür.”

Bu tanıma göre ifade edilen öğün aşağıdakilerden hangisidir?

A) Akşam yemeği		B) Ara öğün
C) İkindi Kahvaltısı		D) Kahvaltı
E) Öğle yemeği

Soru 5

Yeterli ve dengeli bir kahvaltıda günlük alınması gereken en az enerji miktarı aşağıdakilerden hangisidir?

A) 1/5

B) 1/6

C) 1/7

D) 1/8

E) 1/9

Soru 6

Sağlıklı bir yetişkinin tüketmesi gereken günlük tuz miktarı gram olarak aşağıdakilerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?

A) 6

B) 10

C) 20

D) 25

E) 30

Soru 7

Aşağıdakilerden hangisi fazla tuz tüketiminde ortaya çıkan sorunlardan biri değildir?

A) Damar sertliği		B) Hipertansiyon
C) Kansızlık (anemi)		D) Kalsiyum kaybı
E) Kemik erimesi (osteoporoz)

Soru 8

Aşağıdakilerden hangisi tuzun vücuttaki görevlerinden biri değildir?

A) Kan basıncının düzenler.

B) Vücut sıvı dengesini korur.

C) Kas fonksiyonlarını düzenler.

D) Karaciğer enzimlerini düzenler.

E) Sinir fonksiyonlarını düzenler.

Soru 9

Vücut ısısını dengede tutmak
Kasların kasılmasını sağlamak
Metabolizmayı hızlandırmak
Toksin maddelerin vücuttan atılmasını sağlamak
Kan basıncını düşürmek

Verilen öncüllere göre aşağıdakilerden hangileri suyun vücuttaki görevlerinden değildir?

A) I, II ve III

B) I, II ve V

C) I, III ve IV

D) II, III ve IV

E) I, II, III ve IV

Soru 10

Aşağıdakilerden hangisi sıvı tüketiminin zamanına dikkat edilmediğinde ortaya çıkacak olumsuz durumlardan biri değildir?

A) Kilo alımı		B) Hızlı metabolizma
C) Reflü		D) Sindirim problemleri
E) Besinlerinin emiliminin azalması

Soru 11

Aşağıdakilerden hangisi metabolizmayı etkileyen faktörlerden biri değildir?

A) Beslenme

B) Çevre ısısı

C) İlaç kullanımı

D) Genetik faktörler

E) Maddi imkânlar

Soru 12

Baş ağrısı
Sık idrara çıkma
Ağız kokusu
Kuru cilt
Yağlı cilt

Verilen öncüllere göre aşağıdakilerden hangileri sıvı eksikliğinde vücutta ortaya çıkan olumsuzluklardır?

A) I, II ve III

B) I, II ve V

C) I, III ve IV

D) II, III ve IV

E) I, II, III ve IV

Soru 13

Aşağıdakilerden hangisi metabolizmayı yavaşlatan faktörlerden biri değildir?

A) Cinsiyet

B) Diyet

C) Kas yapısı

D) Beden ağırlığı

E) Hareketsiz yaşam

Soru 14

BKİ 30,0-34,9 olan bir birey aşağıdaki hangi ağırlık sınıfında yer alır?

A) Birinci derece obez		B) Fazla kilo
C) İkinci derece obez		D) Normal kilo
E) Hafif düzeyde zayıflık

Soru 15

Aşağıdakilerden hangisi zayıflığın başlıca nedenlerinden biri değildir?

A) Genetik yatkınlık		B) Düzenli egzersiz
C) Zayıflatan hastalıklar		D) Yeterli besin alınamaması
E) Sindirim sistemi hastalıkları

Soru 16

Vücut ağırlığı 85 kg olan, boy uzunluğu 1,60 m olan yetişkin bir kişinin Beden Kitle İndeksi aşağıdaki seçeneklerin hangisinde doğru olarak verilmiştir?

A) 18,20

B) 21,20

C) 23,20

D) 33,20

E) 43,20

Soru 17

Obezite oluşumunun başlıca risk faktörleri arasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz?

A) Aşırı ve yanlış beslenme alışkanlıkları

B) Kullanılan bazı ilaçlar

C) Psikolojik problemler

D) Pasif hareketsiz yaşam

E) Yeterli ve dengeli beslenme

Soru 18

Üşüme
Hareketli yaşam
Depresyon gibi ağır psikolojik sorunlar
Öz güven eksikliği
Çok çabuk yorulma

Verilen öncüllere göre aşağıdakilerden hangileri çok zayıf kişilerde ortaya çıkan sorunlardandır?

A) I, II ve III

B) I, II ve V

C) I, III ve IV

D) II, III ve IV

E) I, III, IV ve V

Soru 19

Şişmanlığın önlenmesiyle ilgili aşağıdaki verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

A) Küçük yaştan itibaren enerji dengesine uygun beslenme alışkanlığı kazanmak

B) Düzenli egzersizi, hayatın bir parçası hâline getirmek

C) Yeterli ve dengeli beslenmeyi öğrenmek

D) Aşırı kalorili gıdaları her öğünde tüketmek

E) Fazla enerjili gıdalardan uzak durmak

Soru 20

Aşağıdakilerden hangisi diyet yaparken dikkat edilmesi gereken kurallardan biri değildir?

A) Diyet listesine uyulmalıdır.

B) Kilo verme amacı yapılan diyetler doktor kontrolünde yapılmalıdır.

C) Diyet esnasında fazla tuz tüketiminden uzak durulmalıdır.

D) Diyet sırasında stresten uzak durulmalıdır.

E) Diyete başlamadan önce ulaşılması gereken ideal kilonun pek önemi yoktur.

İÇERİK SAYFALARI

DİĞER SAYFALAR:

SINIFLARA GÖRE İÇERİKLER

MİSAFİRLER:

Temel Beslenme / Soruları