Tarım laboratuvar teknisyeninin sahip olması gereken, tarımsal üretim ve hayvan sağlığına yönelik laboratuvar uygulamaları ve teknolojileri ile ilgili yeterlikleri kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır.Laboratuvar hizmetleri alanında tarım laboratuvarı mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır.

Tarım laboratuvar teknisyeni; her türlü bitkisel üretimle ilgili verim ve kalitenin artırılması, sağlıklı ürün elde edilmesi ve ürün türlerinin artırılmasına yönelik toprak, su, yaprak, gübre, bitkisel ürün numunelerinin duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini laboratuvarda kendi başına ve belirli bir süre içerisinde yapma bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir. Sektörde bu elemanlar laborant ve laboratuvar teknisyeni olarak bilinirler.