MESLEK DALLARINI TANIYALIM
Balıkçılık ve Su Ürünleri Teknolojisi
MESLEK DALININ TANITIMI

Su ürünleri üretim teknisyeni; iş sağlığı ve iş güvenliği kuralları çerçevesinde iş organizasyonu yapabilen, tatlı ve tuzlu sularda yaşayan ekonomik değere sahip su canlılarının sağımını yapabilen, kuluçka çalışması, yavru yetiştirme, semirtme, uzman denetiminde su ürünlerinde hastalık kontrolü, su ürünlerinin bulunduğu ortamların hazırlığı ve temizliği, tamir ve bakım işlemlerini bireysel ya da ekip çalışması ile yapabilme bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir.


GÖREVLERİ


 İş sağlığı ve iş güvenliğine ilişkin önlemleri almak,

 İş organizasyonu yapmak,

 Üretimde kullanılan araç gereçlerin ön hazırlığını yapmak,

 Su analizleri yapmak,

 Hastalıkları teşhis etmek ve tedavisini yapmak,

 Su canlılarının biyolojilerini incelemek,

 Anaç seçimi yapmak,

 Yumurta alma ve dölleme tekniklerini uygulamak,

 Kuluçka çalışması yapmak,

​  Larva bakım ve beslenmesini yapmak,

 Seleksiyon (boylama) yapmak,

 Semirtme yapmak,

 Hasat etmek,

 Havuzların bakımını ve kullanılmasını sağlamak,

 Üretim ortamının tamir, bakım ve temizliğini yapmak,

 Yem ve malzeme stoklarını yapmak,

 Su ürünlerine ön işlem uygulamak,

 Su ürünlerini talebe göre işlemek,

 İşlenmiş su ürünlerini paketlemek,

 İşlenen ürünlerin soğuk zincir ve şoklama tekniklerine uygun olarak muhafazasını sağlamak,

 Mesleki eğitim faaliyetlerine katılmaktır.


ALANDA EĞİTİM VERİLEN DİĞER MESLEK DALLARI
OKUL TÜRLERİ  / MESLEK LISESI  / DENIZCILIK  / [Balıkçılık ve Su Ürünleri Teknolojisi]   [Gemi Elektroniği ve Haberleşme]   [Gemi Makineleri İşletme]   [Güverte İşletme]