Ayçiçeği bitkisi, yetişme süresi 90-120 gün gibi oldukça kısa olan bir bitkidir.
Gübrelemenin amacı bitkinin topraktan bitkilerin aldığı besin maddesi miktarı kadar ilave besin maddesi vermektir.
Ayçiçeği bitkisi topraktan en fazla azot ve potasyum elementlerini kullanır.
Soyada toprağa gereğinden fazla azot ilavesi bakterilerin azot bağlama yeteneğini artırır.
Rhizobium bakterileri soya ve yer fıstığının köklerinde nodoziteler oluşturarak havadaki serbest potasyumu bağlarlar.
Aspir kurak şartlara dayanıklı olmasına rağmen tane verimi açısından en kritik dönemler olan sapa kalkma ve çiçeklenme öncesi dönemlerinde sulama yapılması verimi artırır.
