MESLEK ALANLARINI TANIYALIM
Makine Teknolojisi
ALANIN TANITIMI

Hububat ve hububat ürünleri operatörü; kendi başına ve belirli süre içerisinde, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda hububat ve ürünleri üretimi için iş organizasyonunu yapma, gerekli hammadde ile üretimde kullanılan araç gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapma, ürünü ambalajlama ve depolama işlerini yapma bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir.

Sektörde bu elemanlar değirmen operatörü, kurubaklagil operatörü, kurubaklagil paketleme operatörü, ambalajlama operatörü, hububat depolama operatörü, hamur operatörü, hamur şekillendirme operatörü, fırıncı vb. isimler alırlar.


GÖREVLERİ


 İş organizasyonu yapmak,

 Üretim öncesi hazırlıkları yapmak,

 Ham maddeleri hazırlamak,

 Ham madde ve ürünün duyusal ve fiziksel analizlerini yapmak,

 Kullanılan alet ve donanımların bakım ve basit onarımını yapmak,

 Temizlik ve hijyen programlarını uygulamak,

 Hububat ve ürünlerini satışa hazırlamak,

 Tahılları depolamak,

 Öğütülmüş ürünler elde etmek,

 Makarna üretmek,​

 Ekmek ve çeşitlerini üretmek,

 Bisküvi üretmek,

 Nişasta üretmek,

 Tarhana üretmek,

 Kuruyemiş üretmek,

 Üretim formlarını doldurmak,

 Üretilen gıdaları ambalajlamak ve depolamak,

 Mesleki gelişime ilişkin faaliyetlere katılmaktır.

ALANDA YER ALAN MESLEK DALLARI
[Anahtarcılık ve Çilingirlik]
[Bilgisayar Destekli Endüstriyel Modelleme]
[Bilgisayar Destekli Makine Ressamlığı]
[Bilgisayarlı Makine İmalatı]
[Değirmencilik]
[Endüstriyel Kalıp]
[Makine Bakım Onarım]
[Mermer İşleme]
[Saat Tamirciliği]
OKULDA EĞİTİM VERİLEN DİĞER MESLEK ALANLARI
OKUL TÜRLERİ  / MESLEKI EĞITIM MERKEZI  / [Mobilya ve İç Mekan Tasarımı]   [Ayakkabı ve Saraciye Teknolojisi]   [Tarım]   [Bilişim Teknolojileri]   [Elektrik- Elektronik Teknolojisi]   [Endüstriyel Otomasyon Teknolojileri]   [El Sanatları Teknolojisi]   [Grafik ve Fotoğraf]   [Gemi Yapımı]   [Moda Tasarım Teknolojileri]   [Gıda Teknolojisi]   [Güzellik ve Saç Bakım Hizmetleri]   [İnşaat Teknolojisi]   [Harita-tapu-kadastro]   [Kimya Teknolojisi]   [Konaklama ve Seyahat Hizmetleri]   [Kuyumculuk Teknolojisi]   [Makine Teknolojisi]   [Matbaa Teknolojisi]   [Metal Teknolojisi]   [Metalürji Teknolojisi]   [Motorlu Araçlar Teknolojisi]   [Plastik Teknolojisi]   [Seramik ve Cam Teknolojisi]   [Tesisat Teknolojisi ve İklimlendirme]   [Tekstil Teknolojisi]   [Yiyecek İçecek Hizmetleri]   [Büro Yönetimi]   [Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı]   [Muhasebe ve Finansman]   [Müzik Aletleri Yapımı]   [Pazarlama ve Perakende]   [Ulaştırma Hizmetleri]   [Denizcilik]   [Yenilenebilir Enerji Teknolojileri]   [Siber Güvenlik]