SORU BANKASI Filtrele

Sebze Yetiştiriciliğinin Esasları Ünite / Modül Soruları


Soru 1

Erken hasat edilen sebzelerde karbonhidrat ve şeker birikimi en yüksek seviyededir.

Doğru      Yanlış

Soru 2

Hasat edilen sebzelerin doğru şekilde muhafaza edilmesiyle sebzelerin pazarlanma süresi uzar.

Doğru      Yanlış

Soru 3

Zararlı mücadelesinde dayanıklı çeşitlerle yapılan uygulamalarda en iyi sonuç virüslere karşı alınmıştır.

Doğru      Yanlış

Soru 4

Domates bitkisinde ilk koltuklar görüldüğünde koltuk alma işlemine başlanmalıdır.

Doğru      Yanlış

Soru 5

Etiyolleşme soğan, marul, kuşkonmaz, pırasa gibi bazı sebzelerde istenen bir durumdur.

Doğru      Yanlış

Soru 6

Karnabahar, havuç, turp, şalgam, kereviz gibi sebzeler ............... yıllık sebzelerdir.


Soru 7

Özellikle topraktaki nem eksikliğinden olumsuz etkilenen sebze türleri için uygun olan sulama yöntemi ............... sulamadır.


Soru 8

Özel hazırlanmış mekân ya da ortamlarda tohumların çimlendirilerek 10-15 cm’lik boya getirilmesiyle oluşturulan genç bitkilere ............... denir.


Soru 9

Sebzeler hasat edildikten sonra elle düzgün şekilde ya da ............... şeklinde ambalajlanır.


Soru 10

Toprak altı kısmı yenilen sebze türlerinin yetiştiriciliğinde gübreleme yapılırken ............... gübresinin tercih edilmemesi gerekir.


Soru 11

Aşağıdakilerden hangisi iyi bir fidede aranan özelliklerdendir?

A) Gövdesinin ince olması
B) Çok boylanmış olması
C) Çok genç ya da yaşlı olması
D) Kök-gövde oranının dengeli olması
E) Boğum aralarının uzun olması

Soru 12

Aşağıdakilerden hangisi sebzecilik için en ideal olan ve bahçe toprağı olarak da adlandırılan toprak türüdür?

A) KilliB) KireçliC) Kumlu
D) MarnlıE) Tınlı

Soru 13

Aşağıdakilerden hangisi sebzeleri geç hasat etmenin sakıncalarından değildir?

A) Sebzelerdeki gelişim devam ettiği için sebze kalitesinin artması
B) Hasat sonrasında sebzelerin ömrünün azalması
C) Hasat öncesinde sebzelerdeki dökümün artması
D) Sebzelerin fizyolojik hastalıklara duyarlılığının artması
E) Sebzelerin zarar görme riskinin artması

Soru 14

Aşağıdakilerden hangisi özellikle fazla miktarda yağış alan bölgelerde su gereksinimi fazla olmayan sebzelerin yetiştirilmesinde kullanılan, geniş masura şeklindeki yetiştirme yerine verilen addır?

A) KarıkB) MasuraC) Tahta
D) TavaE) Tünel

Soru 15

Aşağıdakilerden hangisi kökleri ve yumruları yenen sebzelerdendir?

A) BiberB) DomatesC) Havuç
D) Semiz otuE) Karpuz
Seçilen
Soru
Sayısı
0