SORU BANKASI Filtrele

Mantar Üretim Ortamları Ünite / Modül Soruları


Soru 1

Mantar üretim aşamasında oluşan CO2 gazı ortamdan uzaklaştırılmazsa ne olur?

A) Uzun saplı küçük şapkalı mantar oluşur
B) Kısa saplı mantar oluşur
C) Şapka taslağı soğanımsı bir hâl alır
D) Şapka taslağı büyük ve sapı ince olur

Soru 2

Mantar üretim döneminde gerekli hava sirkülasyonunun olmaması durumunda ne olur?

A) Şapka taslağı oluşmaz
B) Kısa saplı mantar oluşur
C) Şapka taslağı soğanımsı bir hâl alır
D) Rengi bozulur

Soru 3

1 kg mantar hasat edilmesi ile komposttan ne kadar su kaybı olur?

A) 350 ml B) 500 ml
C) 750 ml D) 900 ml

Soru 4

10 kg’lık bir kompost torbasından normal şartlarda kaç kg mantar elde edilir?

A) 1B) 2-2,5C) 5D) 6

Soru 5

1 °C’lik sıcaklıkta mantarın muhafazasını kaç güne kadar çıkarabiliriz?

A) 5-10B) 30-35C) 25D) 15-20

Soru 6

Mantar üretiminde kompostun misel ekimine hazır hâle geldiği nasıl anlaşılır?

A) Rengi B) Kokusu
C) Kolayca bükülmesi D) Hepsi

Soru 7

Mantar üreticiliğinde kapak atma dönemi istenen optimum sıcaklık kaç °C olmalıdır?

A) 23-25B) 30-35C) 10-15D) 15-20

Soru 8

Aşağıdakilerden hangisi mantar üretiminde beyaz alçı hastalığının sebebi değildir?

A) Kompostun fazla olgunlaşmış olması
B) Komposttaki alçı miktarının azlığı
C) Uygun olmaya pH derecesi
D) Kompost nem miktarının azlığı

Soru 9

Mantar üretiminde 10 kg kompost torbasına ekimi yapılacak misel miktarı kaç gram olmalıdır?

A) 15B) 30C) 50D) 150

Soru 10

Mantar üretiminde misel ekimine hazır kompostun nem oranı ne % kaç olmalıdır?

A) 50B) 65C) 75D) 80

Soru 11

Mantarcılık kompost hazırlığında en çok kullanılan gübre ne gübresidir?

A) At B) Güvercin
C) Koyun D) İnek

Soru 12

Mantarcılık kompost ortamındaki pH derecesini ayarlamakta kullanılan maddelere ne ad verilir?

A) Tampon madde B) Organik madde
C) İnorganik madde D) Yardımcı madde

Soru 13

Mantar yetiştiriciliğinde buharla pastörizasyonda sıcaklık kaç °C olmalıdır?

A) 10-15B) 20-30C) 50-55D) 60

Soru 14

Aşağıdaki maddelerden hangisi mantarcılıkta kompost hazırlamada kullanılan inorganik madde değildir?

A) Amonyum nitrat B) Potasyum nitrat
C) Amonyum klorür D) Süper fosfat 4

Soru 15

Mantarcılık pastörizasyona hazır kompostun pH derecesi ne olmalıdır?

A) 4-5B) 5-5,5C) 6,5-7D) 8-8,2
Seçilen
Soru
Sayısı
0