Osmanlıda meslek edinenlere veya okullarından mezun olanlara ..... ...... töreni yapılırdı.
Padişahın da katıldığı Nevruz Bayramı törenlerine ..... ..... denirdi.
Eski Türklerde ..... kelimesi ölü için verilen yemek anlamına gelirdi.
Osmanlı döneminde ulufe dağıtımlarında ve şölen yemeklerinde ..... ...... yapılırdı.
Osmanlı mutfağının en eski çorbalarından biri ..... çorbasıdır.
Osmanlı mutfağında “Bağlılık ve birbirinden ayrılmamak” anlamındaki ..... günümüzde de şeker olarak yapılıp tüketilmektedir.
Osmanlı mutfağında sarayın tatlıları, mutfağın helvahane bölümünde ve bu bölümün yan birimi olan ......... yapılırdı.
Osmanlı mutfağında ayva, elma, kayısı, gibi meyvelerin bal veya şekerle yumuşayıncaya kadar pişirilmesine ........ denir.
Osmanlı mutfağında şerbet “ .... ” kelimesinden türemiştir.
Osmanlı mutfağında kak veya gag; üzüm, elma, şeftali, armut, dut, ayva, erik, gibi meyvelerin kış için ........... denir.
Osmanlı mutfağında sütlü aşın malzemelerini süt, şeker ve .... oluşturur.
Osmanlı mutfağında güllaç tatlısına ilk yapıldığı zamanlarda ........ denirdi.
Osmanlı mutfağında ziyafetlerde pilav gibi kuru olan yiyeceklerin yanında, sonrasında veya kahveden önce .... ..... ikram edilirdi.
Osmanlı mutfağında zeytinyağı ile hazırlanan dolmalar ......... dolma olarak adlandırılır.
Osmanlı mutfağında “Taş ya da topraktan tepsi şeklinde bir pişirme kabı” anlamına da gelen pişirme yöntemine ........ denir.
Osmanlı mutfağında .... yahnilerde en çok kullanılan malzemedir.
Osmanlı mutfağında .... marmarine yemeğinin ana malzemesidir.
Osmanlı mutfağında 15-17. yüzyıllarda pilav sözcüğü anlamında ..... kelimesi kullanılmıştır.
Anadolu’da pirince kıyasla çoğunlukla herkesin kolaylıkla ulaşabildiği malzeme ..... olmuştur.
Osmanlı mutfağında pilav tek tabağa servis yapılır, ..... .... yenirdi.
